Home Chi siamo News&Eventi Catalogo Dove siamo Contatti Il tuo carrello facebook
 CATALOGO
 
 
 
 
LOGIN
Password dimenticata?
Crea un account
 
Rivenditore? clicca qui
 
FORMAGGI
 
 
FORMAGGI - PECORINO CACIO DI CATERINA - pezzatura minima 500 gr.
 
FORMAGGI - PECORINO CACIO DI CATERINA - pezzatura minima 500 gr.  
 
 
PECORINO CACIO DI CATERINA - pezzatura minima 500 gr.
FORMAGGI


L´arte casearia al femminile questo formaggio pare coniugare la storia legata a Caterina dè Medici e la modernità dei primi del novecento......E´ quindi un omaggio alle donne, perchè proprio loro nel canto del focolare con il latte appena munto preparavano il formaggio.....


Forma intera  kg. 5 circa


Latte ovino di maremma selezionato, struttura della pasta compatta, rigida tendente al friabile. Crosta oliata. Odore di media intensità vegetale,con note di frutta secca. Deciso, intenso e prolungato nel sapore.

€. 15,00

(iva inclusa)

Quantità
 
maggiori info?
 
 
 
Dalla toscana direttamente
sulla tua tavola.
Per veri intenditori, salumi e
formaggi di nicchia, fortemente
legati alle vecchie origini rigorosamente artigianali.
Semplicemente esigenti nel
proporre prodotti genuini della tradizione toscana, mantenendo inalterati i buoni sapori e
profumi di un tempo.
 
La Nostra Tradizione
La nostra storia inizia nel 1956 con il nonno contadino, uno di quelli dai sani principi dai veri valori, con la sua arte nell'insegnare l'importanza della cura della terra e degli animali. Con la vecchia cultura contadina dove l'esperienza ci insegna la pazienza nell'aspettare i tempi necessari per avere come ricompensa prodotti ottimi e sani.
Trasformati ed evoluti con il passare degli anni, ma intransigenti nel voler mantenere i buoni valori di un tempo, scegliendo esclusivamente la genuinitą.
 
Copyright 2015 - I SALUMI DEL CAPPELLAIO - www.isalumidelcappellaio.it
 
powered by